aubergine
Un plat qui décoiffe avec une aubergine bien dodue et savoureuse, c'est la fête des papilles !
Equipment
- Couteau Pour trancher l'aubergine comme un samouraï de la cuisine !
- Poêle Pour cuire l'aubergine jusqu'à ce qu'elle atteigne la perfection !
Ingrédients
Ingrédients
- 1 pièce Aubergine Choisis une aubergine bien dodue et violette, c'est elle la star du show !
- 2 cuillères à soupe Huile d'olive Pour faire danser l'aubergine dans la poêle !
- 2 gousses Ail Pour ajouter une petite touche 'Vampire Slayer' à ton plat !
- 1 pincée Sel Pour éveiller les saveurs de l'aubergine endormie !
Instructions
Instructions
- Tranche ton aubergine en rondelles, attention aux doigts !
- Fais chauffer l'huile d'olive dans la poêle, et ajoute l'aubergine et l'ail. Fais cuire jusqu'à ce que l'aubergine soit bien dorée et tendre.
- Assaisonne avec le sel et voilà, c'est prêt ! Bon appétit !
Notes
Pour une touche de gourmandise supplémentaire, n'hésite pas à ajouter un peu de fromage râpé sur l'aubergine en fin de cuisson !