Boulettes de viande à la suédoise façon Köttbullar
Une délicieuse recette de Boulettes de viande à la suédoise façon Köttbullar, tendres et savoureuses !
Equipment
- Poêle Pour faire cuire les boulettes de viande
- Bol Pour mélanger les ingrédients
Ingrédients
Boulettes de viande
- 500 g Viande hachée Moitié porc, moitié boeuf
- 60 g Chapelure
- 1 pièce Oignon Finement haché
- 1 pièce Oeuf
- 125 ml Lait
- Sel et poivre
Instructions
Préparation des boulettes de viande
- Dans un bol, mélange la viande hachée, la chapelure, l'oignon, l'oeuf, le lait, le sel et le poivre.
- Forme des petites boulettes avec le mélange.
- Dans une poêle, fais cuire les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Notes
Sers ces boulettes avec des pommes de terre rôties et une bonne sauce à la crème pour une expérience suédoise authentique.