Cake au chocolat
Un cake au chocolat super gourmand qui donne des papillons dans le ventre.
Equipment
- 1 Moule à cake Pour donner cette forme si caractéristique au cake
Ingrédients
- 200 g Farine C'est la base de notre cake
- 200 g Chocolat noir Pour la gourmandise
- 150 g Sucre Pour le petit côté sucré
- 125 g Beurre Pour le moelleux
- 4 Oeufs Ils vont lier le tout
- 1 sachet Levure chimique Pour faire gonfler notre cake
Instructions
- Fais fondre le chocolat et le beurre ensemble. Pendant ce temps, bats les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoute la farine et la levure chimique, puis incorpore le mélange chocolat/beurre. Mélange bien le tout.
- Verse ta pâte dans un moule à cake et enfourne à 180°C pendant environ 35 minutes. Vérifie la cuisson avec la pointe d'un couteau, elle doit ressortir sèche.
Notes
Si t'es un vrai gourmand, tu peux ajouter des pépites de chocolat dans ta pâte avant de la verser dans le moule. Et pour la petite touche fun, saupoudre ton cake de sucre glace une fois qu'il a refroidi. Délicieux et esthétique !