Confiture de pêches façon grand-mère
Un délice sucré et nostalgique qui te ramènera à l'époque où tu aidais ta grand-mère dans la cuisine. C'est parti pour une confiture de pêches maison!
Equipment
- Casserole Pour cuire la confiture
- Pot à confiture Pour conserver la confiture
Ingrédients
Confiture
- 1500 g Pêches Fraîches et mûres
- 1000 g Sucre Pour sucrer la confiture
- 1 pièce Citron Pour ajouter une touche d'acidité
Instructions
Préparation des pêches
- Pèle les pêches, retire les noyaux et coupe-les en petits morceaux.
- Place les morceaux de pêche dans la casserole et ajoute le sucre et le jus de citron.
Cuisson de la confiture
- Cuis la préparation à feu doux pendant 2 heures en remuant de temps en temps.
- Laisse refroidir et verse la confiture dans les pots.
Notes
La confiture se conserve plusieurs mois dans un pot bien fermé. Parfait pour un petit-déjeuner gourmand ou un goûter!