Cuisse de dinde à la cocotte
Une recette ultra-gourmande de cuisse de dinde à la cocotte pour régaler ta tribu !
Equipment
- Cocotte Pour un plat ultra moelleux et savoureux
Ingrédients
- 1 Cuisse de dinde Bien dodue
- 4 Carottes Pour apporter de la douceur
- 2 Oignons Pour donner du caractère
- 1 L Bouillon de volaille Pour un plat bien goûtu
- 200 ml Vin blanc Pour déglacer comme un chef
Instructions
- Fais dorer la cuisse de dinde dans la cocotte avec un peu d'huile.
- Ajoute les carottes et les oignons coupés en morceaux.
- Déglace avec le vin blanc puis ajoute le bouillon de volaille.
- Laisse mijoter à couvert pendant 1h30.
Notes
Si tu es un vrai gourmand, n'hésite pas à ajouter quelques pommes de terre à mi-cuisson !