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recette Cuisse de dinde aux cèpes

Cuisse de dinde aux cèpes

Une cuisse de dinde aux cèpes, un plat savoureux qui va te faire voyager en plein coeur de l'automne.
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 1 heure 30 minutes
Temps de repos 10 minutes
Temps total 1 heure 50 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 4 parts
Calories 650 kcal

Equipment

  • 1 Poêle Pour dorer ta dinde comme un chef
  • 1 Four Pour cuire ta dinde à la perfection

Ingrédients
  

  • 1 Cuisse de dinde Bien charnue pour plus de gourmandise
  • 500 g Cèpes Bien nettoyés
  • 2 gousses Ail Pour parfumer ton plat
  • 1 botte Persil Pour ajouter de la fraîcheur
  • 2 c. à s. Huile d'olive Pour dorer ta dinde

Instructions
 

  • Fais dorer ta cuisse de dinde dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
  • Ajoute les cèpes, l'ail et le persil, puis enfourne le tout à 180°C pendant 90 minutes.
  • Laisse reposer 10 minutes avant de servir. Bon appétit!

Notes

Pense à arroser la dinde de temps en temps pendant la cuisson pour qu'elle reste moelleuse!
Keyword Automne, Champignons, Confort