Dahl de lentilles
Embarque pour l'Inde avec cette recette savoureuse de dahl de lentilles !
Equipment
- Casserole Pour mijoter ton dahl à la perfection !
- Cuillère en bois Pour remuer sans faire de grumeaux !
Ingrédients
Pour le dahl
- 250 g Lentilles corail Pleines de protéines et de fibres, c'est la star de la recette !
- 1 L Eau L'essence de la vie et de ton dahl !
- 1 c. à café Curcuma Pour la couleur et les bienfaits anti-inflammatoires !
- 1 c. à café Cumin Pour un parfum envoûtant !
Instructions
Etape 1
- Rince les lentilles corail à l'eau froide.
- Dans une casserole, mets les lentilles, l'eau, le curcuma et le cumin.
- Laisse mijoter à feu doux pendant 45 minutes en remuant de temps en temps.
- Et voilà, ton dahl de lentilles est prêt à être dégusté !
Notes
Pour encore plus de saveurs, tu peux ajouter une pointe de piment ou un jus de citron à ta préparation. Bon appétit !