dos de cabillaud au four
Un vrai régal pour les papilles, ce dos de cabillaud au four est simple et rapide à réaliser !
Equipment
- Four Pour cuire le cabillaud
- Plat à gratin Pour placer le cabillaud
Ingrédients
Préparation du cabillaud
- 800 g Dos de cabillaud Frais
- 2 cuillères à soupe Huile d'olive Pour badigeonner le cabillaud
- 1 pincée Sel Pour assaisonner
- 1 pincée Poivre Pour assaisonner
Instructions
Préparation du cabillaud
- Préchauffe ton four à 200°C.
- Dispose les dos de cabillaud dans un plat à gratin.
- Badigeonne les dos de cabillaud avec l'huile d'olive.
- Assaisonne avec le sel et le poivre.
- Enfourne pendant 30 minutes.
- Vérifie la cuisson du cabillaud, il doit être blanc et se détacher facilement.
Notes
Accompagne ce cabillaud avec des légumes rôtis ou une salade verte.