Flammekueche au munster
Une Flammekueche au munster, c'est le kiff absolu pour les papilles. Tu vas te régaler, c'est sûr !
Equipment
- Rouleau à pâtisserie Pour étaler la pâte comme un chef
- Four Pour une cuisson optimale de la Flammekueche
Ingrédients
- 250 g Pâte à pizza Pour la base de la Flammekueche
- 200 g Munster Pour le côté fromage qui pue mais qui est trop bon
- 150 g Lardons Pour le petit côté viande
- 1 unité Oignon Pour le petit côté piquant
- 200 g Crème fraîche Pour la douceur et la liaison
Instructions
- Déroule ta pâte à pizza sur une plaque de cuisson.
- Étale la crème fraîche sur la pâte, puis ajoute les lardons, les oignons émincés et le munster coupé en tranches.
- Fais cuire au four à 200°C pendant 15 minutes, et tadaaa ! C'est prêt !
Video
flammekueche_munster_video.mp4
Notes
N'hésite pas à faire dorer le fromage sous le grill pendant les 2 dernières minutes de cuisson, c'est encore meilleur !