fondant au chocolat
Un fondant au chocolat tellement décadent que tu risques de ne plus jamais regarder une tablette de chocolat de la même façon. Prépare-toi à fondre de plaisir !
Equipment
- Moule à gâteau Pour donner à ton fondant cette forme ronde et sexy
- Fouet Pour battre les œufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils moussent de joie
Ingrédients
Ingrédients
- 200 g Chocolat noir Plus il est noir, plus c'est un délice
- 150 g Beurre Le beurre, c'est la vie. Point final.
- 150 g Sucre Pour ajouter une douce touche de gourmandise
- 50 g Farine Juste assez pour lier le tout sans alourdir le gâteau
- 3 pièces Œufs Ils vont rendre ton fondant moelleux à souhait
Instructions
Instructions
- Préchauffe ton four à 180°C. Pendant ce temps, fais fondre le chocolat et le beurre ensemble. Le micro-ondes c'est bien, mais le bain-marie, c'est la classe !
- Dans un saladier, bats les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajoute ensuite la farine et mélange bien.
- Verse le mélange chocolat-beurre dans le saladier. Mélange bien pour obtenir une pâte homogène.
- Verse la pâte dans un moule à gâteau et enfourne pendant 15 minutes. Laisse refroidir un peu avant de déguster. Attention, c'est chaud et c'est bon !
Notes
Pour un fondant encore plus gourmand, ajoute une boule de glace vanille ou une crème anglaise maison. Et surtout, n'oublie pas le plus important : savoure chaque bouchée !