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Recette frites de patates douces

frites de patates douces

Une recette hyper gourmande pour transformer tes patates douces en frites croustillantes.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 45 minutes
Type de plat Apéro, Plat principal
Cuisine Américaine, Française
Portions 4
Calories 200 kcal

Equipment

  • Couteau Pour découper les patates douces en de magnifiques frites.
  • Four Pour cuire les frites à la perfection et les rendre bien croustillantes.

Ingrédients
  

  • 2 Patates douces Choisis-les bien fermes et lisses, c'est le secret de la réussite !
  • 2 cuillères à soupe Huile d'olive Pour enrober les frites et les rendre croustillantes.
  • 1 pincée Sel Ajuste selon ton goût.

Instructions
 

  • Préchauffe ton four à 200°C (390°F). Pendant ce temps, épluche les patates douces et découpe-les en frites. Pas trop fines, pas trop épaisses, juste parfaites !
  • Dispose les frites sur une plaque de cuisson, arrose-les d'huile d'olive et saupoudre de sel. Mélange bien pour que chaque frite soit enrobée.
  • Enfourne pour 30 minutes, en retournant à mi-cuisson. Les frites doivent être dorées et croustillantes.

Notes

Attention à ne pas surcharger ta plaque de cuisson, tes frites doivent avoir de l'espace pour bien dorer. Bonne dégustation !
Keyword Facile, Healthy, Végétarien