Gratin de brocoli au parmesan croustillant
Une délicieuse recette de Gratin de brocoli au parmesan croustillant, croustillante et gourmande !
Equipment
- Four Pour gratiner le plat
- Casserole Pour blanchir les brocolis
Ingrédients
Gratin
- 500 g Brocolis Frais et bien verts
- 100 g Parmesan Râpé
- 200 ml Crème fraîche Entière pour plus de gourmandise
- 2 gousses Ail Émincé
- 1 pincée Sel Pour assaisonner
- 1 pincée Poivre Pour assaisonner
Instructions
Préparation du gratin
- Préchauffe ton four à 180°C.
- Blanchis les brocolis dans une casserole d'eau bouillante pendant 5 minutes. Égoutte-les bien.
- Dans un plat à gratin, répartis les brocolis, la crème fraîche et l'ail émincé. Assaisonne avec le sel et le poivre.
- Recouvre le tout de parmesan râpé.
- Enfourne pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit bien doré et croustillant.
Notes
Sers ce gratin bien chaud, avec une salade verte pour un repas équilibré.