gratin de courgettes
Un gratin de courgettes à faire fondre même les plus récalcitrants aux légumes, c'est parti pour un voyage dans le monde de la courgette !
Equipment
- Râpe Pour râper le fromage, parce que le fromage c'est la vie !
- Four Pour faire dorer ce magnifique gratin à la perfection
- Plat à gratin C'est bien plus pratique pour faire un gratin, tu trouves pas ?
Ingrédients
Ingrédients
- 1 kg Courgettes C'est le héros de notre plat, choisis-les bien !
- 20 cl Crème fraîche Pour le côté onctueux et réconfortant
- 200 g Fromage râpé Parce qu'un gratin sans fromage, c'est comme une tartiflette sans patates !
- 2 gousses Ail Pour donner du peps à notre gratin
Instructions
Instructions
- Préchauffe ton four à 180°C, on veut que notre gratin soit accueilli dans les meilleures conditions.
- Coupe les courgettes en rondelles, pas trop fines, pas trop épaisses, juste parfaites.
- Place les rondelles de courgettes dans le plat à gratin, ajoute la crème, l'ail haché et saupoudre généreusement de fromage râpé.
- Enfourne le tout pendant 30 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien doré. Patiente un peu avant de te jeter dessus, c'est chaud !
Notes
Si tu veux donner un petit twist à ton gratin, n'hésite pas à ajouter des herbes de Provence ou du paprika. Et si tu es un incorrigible carnivore, quelques lardons feront très bien l'affaire !