gratin de potiron
Ça gratine, ça mijote, ça sent bon le potiron ! Prépare-toi à te régaler avec ce gratin de potiron plein de peps.
Equipment
- Râpe Pour transformer le fromage en avalanche de saveurs !
- Plat à gratin Pour donner à ton gratin sa forme finale légendaire.
Ingrédients
Ingrédients
- 1 kg potiron Un beau potiron bien dodu, c'est la clé du succès !
- 20 cl crème fraîche La crème, pour ce côté onctueux qu'on aime tant.
- 200 g fromage râpé Pour ce gratiné croustillant et doré à souhait.
Instructions
Instructions
- Préchauffe ton four à 180°C (th.6). Pendant ce temps, épluche et coupe ton potiron en dés. Fais-le cuire à la vapeur pendant 15 minutes.
- Dispose les dés de potiron dans un plat à gratin. Verse la crème fraîche par-dessus et saupoudre généreusement de fromage râpé.
- Enfourne pour 30 minutes de cuisson. Le gratin doit être bien doré. Servez chaud et régale-toi !
Notes
Pour encore plus de gourmandise, tu peux ajouter quelques lardons préalablement revenus à la poêle dans ton gratin.