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Recette lasagnes vegetariennes

lasagnes végétariennes

Une explosion de saveurs avec ces lasagnes végétariennes à tomber par terre!
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Temps total 1 heure 15 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Italienne
Portions 4
Calories 530 kcal

Equipment

  • Plat à lasagne Pour empiler tes délicieuses couches de lasagnes.
  • Poêle Pour faire suer les légumes et les rendre bien tendres.

Ingrédients
  

Ingrédients principaux

  • 12 pièces Feuilles de lasagne Les stars du show!
  • 2 pièces Courgettes Pour apporter de la fraîcheur et du croquant.
  • 2 pièces Aubergines Leur douceur se marie parfaitement avec le reste.
  • 4 pièces Tomates Pour la base de la sauce.
  • 200 g Fromage râpé Pour le gratiné gourmand sur le dessus.

Instructions
 

Instructions

  • Préchauffe le four à 180°C. Pendant ce temps, coupe les courgettes, aubergines et tomates en petits dés.
  • Fais revenir les légumes dans la poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  • Dans ton plat à lasagne, dispose une première couche de feuilles de lasagne, puis une couche de légumes et un peu de fromage râpé. Continue jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par le fromage.
  • Enfourne pour 45 minutes. Les lasagnes doivent être bien dorées et le fromage bien gratiné.

Notes

Tu peux ajouter des épices de ton choix pour relever le goût des légumes. Un peu de chili pour les amateurs de piquant, ça change tout !
Keyword Gourmand, Healthy, Végétarien