Lentilles façon pop
Des lentilles qui déchirent, c'est possible avec cette recette funky!
Equipment
- Casserole Pour faire bouillir les lentilles et chanter comme une diva en cuisine
- Poêle Pour faire sauter les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés comme des médailles d'or
Ingrédients
Groupe 1
- 250 g Lentilles vertes Elles sont petites mais elles ont du punch!
- 2 pièces Oignons La touche de douceur dans ce monde de brutes
- 2 pièces Carottes Elles apporteront de la couleur à ta vie, c'est promis!
- 4 pièces Saucisses de Toulouse Pour le côté gourmand et réconfortant, comme un câlin de grand-mère
Instructions
Groupe 1
- Rince les lentilles à l'eau froide, puis fais-les bouillir dans la casserole pendant 30 minutes. Pendant ce temps, tu peux te trémousser sur ta chanson préférée.
- Pendant que les lentilles font trempette, émince les oignons et découpe les carottes en rondelles. Fais revenir tout ça dans la poêle jusqu'à ce que les oignons soient dorés et les carottes tendres. Ajoute les saucisses coupées en morceaux.
- Une fois les lentilles cuites, égoutte-les et ajoute-les dans la poêle. Mélange bien et laisse mijoter encore 5 minutes. Voilà, c'est prêt! À table, les affamés!
Notes
Pour une version végétarienne, remplace les saucisses par du tofu fumé. C'est tout aussi délicieux!