nuggets de poulet
Des nuggets de poulet croustillants et dorés qui mettront des paillettes dans tes yeux !
Equipment
- Couteau Pour découper le poulet en petites pépites d'or
- Poêle Pour griller les nuggets jusqu'à ce qu'ils soient dorés comme un soleil d'été
Ingrédients
ingrédients
- 500 g Poulet Choisis de préférence du blanc de poulet, c'est plus tendre
- 150 g Chapelure Pour le croustillant irrésistible
- 2 pièces Oeufs Pour lier le tout et donner du moelleux
Instructions
- Coupe le blanc de poulet en petits morceaux.
- Bat les œufs dans un bol. Mets la chapelure dans un autre bol.
- Trempe les morceaux de poulet dans les œufs, puis dans la chapelure.
- Fais chauffer la poêle avec un peu d'huile et fais dorer les nuggets de chaque côté.
Notes
Si tu veux des nuggets encore plus croustillants, n'hésite pas à les faire cuire deux fois !