Poire belle Hélène
Un dessert chic et choc, la poire belle Hélène, c'est la star des fins de repas !
Equipment
- Casserole Pour faire frissonner ton sirop à la perfection
- Cuillère en bois Parce que touiller, c'est la vie
Ingrédients
Groupe d'ingrédients
- 4 pièces Poires Choisis-les bien mûres, elles n'en seront que meilleures!
- 200 g Chocolat noir Le chocolat, c'est la vie. Et avec la poire, c'est le paradis!
- 150 g Sucre Juste ce qu'il faut pour adoucir ton palais
- 4 boules Glace vanille La glace vanille, le petit plus qui fait toute la différence!
Instructions
Instructions super faciles
- Épluche les poires, laisse les queues. Fais bouillir de l'eau avec le sucre. Plonge les poires et laisse-les cuire 15 minutes. Elles doivent être tendres.
- Fais fondre le chocolat avec un peu d'eau. Attention à ne pas le brûler!
- Dispose une boule de glace dans chaque assiette, pose une poire par-dessus, nappe de chocolat chaud. Déguste immédiatement. C'est prêt, à l'attaque!
Notes
Astuce de chef : tu peux ajouter une touche de chantilly pour encore plus de gourmandise!