Pois chiches à la tomate
Un plat de pois chiches à la tomate plein de saveurs et de peps pour égayer ta journée !
Equipment
- Poêle Pour faire sauter les petits pois comme un chef étoilé
- Casserole Pour transformer les tomates en une sauce délicieuse et onctueuse
Ingrédients
Ingrédients
- 500 g Pois chiches Un petit bain et ils sont prêts pour l'action !
- 4 pièces Tomates Les belles rouges, bien mûres, elles vont se transformer en sauce
- 2 gousses Ail De l'ail pour relever le tout, attention, ça pique !
- 2 cuillères à soupe Huile d'olive Pour faire dorer tout ça
Instructions
Instructions
- Fais tremper les pois chiches dans l'eau pendant la nuit. Le lendemain, égoutte-les.
- Dans ta poêle, fais revenir l'ail haché dans l'huile d'olive. Ajoute les tomates coupées en dés et laisse mijoter.
- Ajoute les pois chiches dans la poêle et laisse cuire à feu doux pendant 30 minutes. Et voilà, c'est prêt !
Notes
N'hésite pas à ajouter des herbes de Provence ou du cumin pour relever le goût des pois chiches.