poivrons farcis
Une recette fun de poivrons farcis qui te fera danser de la cuisine à la table !
Equipment
- Couteau de chef Pour découper nos poivrons comme un pro
- Poêle Pour cuire la farce à la perfection
Ingrédients
Ingrédients
- 4 pièces Poivrons Choisis-les bien dodus, ils seront plus faciles à farcir
- 500 g Viande hachée De boeuf, de veau, ou même du tofu, à toi de voir !
- 200 g Riz cuit Pour une farce bien consistante
Instructions
Instructions
- Fais cuire ton riz. Pendant ce temps, découpe le chapeau de tes poivrons, et enlève les pépins. Attention à ne pas les casser, ils sont plus sensibles qu'ils en ont l'air !
- Dans ta poêle, fais revenir la viande hachée. Ajoute le riz cuit. Mélange bien.
- Farcis tes poivrons avec le mélange de viande hachée et de riz. Mets le chapeau sur chaque poivron. Hop, au four pendant 30 minutes. Et voilà, c'est prêt !
Notes
Si tu veux rendre cette recette encore plus fun, ajoute du fromage râpé sur tes poivrons 5 minutes avant la fin de la cuisson. Ils seront encore plus irrésistibles !