Sorbet pêche verveine
Un sorbet rafraîchissant et gourmand à la pêche et à la verveine, parfait pour les chaudes journées d'été !
Equipment
- Mixeur Pour mixer les pêches
- Sorbetière Pour faire le sorbet
Ingrédients
Sorbet
- 500 g Pêches Bien mûres
- 150 g Sucre Pour sucrer le sorbet
- 5 g Verveine Fraîche, pour aromatiser
Instructions
Préparation du sorbet
- Mixe les pêches jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Ajoute le sucre et la verveine, mixe à nouveau jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Verse la préparation dans la sorbetière et laisse tourner jusqu'à obtenir la consistance d'un sorbet.
- Place le sorbet au congélateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
Notes
Varie avec d'autres fruits de saison pour une explosion de saveurs !