Tomates farcies
Embarque pour un voyage culinaire avec ces tomates farcies qui débordent de saveurs.
Equipment
- Couteau Pour découper les chapeaux de nos belles tomates
- Cuillère N'oublie pas de creuser les tomates, c'est comme chercher un trésor !
- Plat à gratin Il faut bien un écrin pour nos joyaux farcis
Ingrédients
Le plein de saveurs
- 8 pièces Tomates Choisis-les bien mûres, elles n'en seront que meilleures
- 500 g Chair à saucisse La star de la farce
- 1 pièce Oignon Il va apporter du peps à la farce
- 2 gousses Ail Pour relever le goût, on n'hésite pas!
- 1 bouquet Persil C'est la petite touche verte qui fait toute la différence
Instructions
La préparation
- Découpe le chapeau de chaque tomate et évide-les avec ta cuillère. Garde la chair pour la farce.
- Préchauffe ton four à 180°C. Hache l'oignon, l'ail et le persil. Mélange-les à la chair à saucisse.
- Farcis les tomates avec ce mélange savoureux et remets-leur leur chapeau. Place-les dans le plat à gratin.
- Enfourne pendant 40 minutes. C'est prêt quand c'est bien doré. Bonne dégustation !
Notes
Tu peux accompagner les tomates farcies de riz ou de pommes de terre. Et pour la chair à saucisse, n'hésite pas à la choisir aromatisée pour encore plus de saveurs !