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Chili sin Carne
Notre Chili sin Carne, une explosion de saveurs pour le palais sans faire de mal à nos amis les bêtes.
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Temps de préparation
15
minutes
min
Temps de cuisson
30
minutes
min
Temps total
45
minutes
min
Type de plat
Plat principal
Cuisine
Mexicaine
Portions
4
personnes
Calories
350
kcal
Equipment
1 Casserole
Une bonne grosse pour faire mijoter tout ça
Ingrédients
Haricots rouges
150
g
Maïs
Pour le croquant
1
boite
Tomates pelées
Rien de mieux que des tomates en boîte pour la sauce
1
pièce
Oignon
Haché finement
2
gousses
Ail
Hachées
1
cuillère à café
Paprika
Pour la couleur et le goût
1
cuillère à café
Cumin
L'épice indispensable
1
cuillère à café
Piment
Pour le feu dans la bouche, à doser selon ta résistance
Instructions
Fais revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile dans ta casserole.
Ajoute les épices et laisse-les libérer leur arôme.
Ajoute les tomates, les haricots et le maïs. Laisse mijoter jusqu'à ce que tout soit bien cuit.
Notes
Si tu n'aimes pas trop épicé, diminue la quantité de piment. Et n'oublie pas, le chili, c'est encore meilleur réchauffé le lendemain !
Keyword
Chaleureux, Épicé, Végétarien