Curry de pois chiches
Un curry de pois chiches épicé et savoureux pour faire voyager tes papilles.
Equipment
- 1 Casserole De taille moyenne pour cuire le curry
Ingrédients
Pois chiches
- 400 ml Lait de coco
- 2 c. à soupe Pâte de curry De type Madras
Instructions
- Fais chauffer un peu d'huile dans la casserole, puis ajoute la pâte de curry et fais revenir pendant 2 minutes.
- Ajoute les pois chiches et le lait de coco, mélange bien et laisse mijoter pendant 20 à 30 minutes.
- Sers chaud avec du riz basmati ou des naans.
Notes
Ajoute un filet de jus de citron vert avant de servir pour une touche d'acidité qui réveille les saveurs!