Galettes de pommes de terre
Tu penses que les pommes de terre sont ennuyeuses? Attends de goûter à ces galettes croustillantes et délicieuses!
Equipment
- 1 Poêle Pour faire frire comme un chef
Ingrédients
Pommes de terre
- 1 Oeuf Pour lier le tout
- 50 g Farine Pour donner de la consistance
- 1 pincée Sel Pour le goût
- 1 pincée Poivre Pour le goût
- 30 ml Huile Pour la friture
Instructions
- Mélange les pommes de terre râpées, l'œuf, la farine, le sel et le poivre.
- Forme des galettes avec la préparation et fais-les frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Sers chaud avec une salade verte pour un contraste de textures.
Notes
Ne lésine pas sur les épices, elles font toute la différence! Et surtout, régale-toi bien!